麦当劳是怎么了

麦当劳是怎么了

这两天上街,都是吃麦当劳,以前也吃,但这两天似乎有些不同。
 
首先是餐厅“空旷”了,当然不是很空,只是在12:30还有空位就很不正常了。其次,我买一个套餐,居然只有一包番茄酱(不要奇怪,以前至少两包,而且我还是加大的薯条)。
 
麦当劳怎么了?不过想想也是,小小的华强北聚集了5家麦当劳,之间距离不超过200米,而肯得基才2家(有一家还在装修)。
 
如果要新开一家店,那就要有比以前多一倍的顾客才能保证原来的利润,华强北虽然人流多,但还不足以装满5个麦当劳、2个肯得基。原先在吃饭的时候是很难在麦当劳找到座位的,现在则很轻松,食物也是即买即有,不用等。这对顾客当然是好事,但对麦当劳就不是了。麦当劳的利润肯定在下降,何况它的价格几乎没变(也不敢变,有肯得基阿),直到最近套餐才涨了5毛钱。
 
麦当劳在深圳的扩张速度是有点快了,深圳是它少数几个店面数量比肯得基多的城市,不过它的利润率肯定没有肯得基高。为了维持高利润,当然要采取措施。番茄酱可能就是策略之一,不要小看了番茄酱,这样省,一间店一天起码省几百,一个月可就是上万阿。一个店铺一个月能省几万,可是不少了。同时,麦当劳有些店铺开始裁员了。大家都知道麦当劳喜欢用学生,因为学生便宜。我今天去麦当劳,可能因为学校都开学了吧,整个店,除了收银员之外,服务员只有一个,还有一个保安。许多桌上都是食客留下的盘子,没有人收拾…………难道麦当劳正式的服务员只有一个了?
 
也许以上是我多虑了,但我真的不希望麦当劳输给肯得基,毕竟我更喜欢它的鱼柳包。

© 2005, szqp. 版权所有.

2 thoughts on “麦当劳是怎么了

  1. M记:“I‘m lov'in it”
    肯得基:“为中国人打造新快餐”
    就我自己而言,M记的感觉和肯得基完全不一样呵呵,M记已经超出了“美食”的范围从洋快餐那里超脱了……。
    至于肯得基,比较适合小于十岁和大于30岁的朋友进入。(说错话不负责,喜欢KFC的不要扁我……)

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。